2018.12.17 11:40おうちパン講座№27「ミルクスティック」「米粉ハムチーズパン」12月15日(土) 親子レッスン、大人2名、子供4名さまの参加でした。以前パンのコースメニューに通ってくれていて4，5年ぶり？！に来てくれた生徒さんです。懐かしいけど全然変わってなくて過ぎた時間が嘘のようです。今回はおうちパン講座のレッスン。お子様達と一緒に計量からやってもらいました。
2018.12.14 02:34おうちパン講座№26「ドデカフォカッチャ」「米粉ハムチーズパン」いつもJHBSコースのパンレッスンに来て下さっている3名様と先月特別講習レッスンに来て下さった1名様合わせて4名様でおうちパン講座の「ドデカフォカッチャ」と「米粉ハムチーズパン」のレッスンをしました。ずらりと並んだボウルに粉などの材料を見て、！「わぁいつもと違う！」という反応でした。そうです、いつもは生地をこちらで準備して発酵まで済んでい...
2018.12.10 07:012018クリスマスケーキレッスン「モンブラン」12月に入ってもう10日も過ぎました。今月はクリスマスケーキレッスンが主になっております。大好評のモンブラン。「こんな美味しいモンブラン初めて食べた」とまで感想を頂いておりますよ♡嬉しい限りです。
2018.12.10 06:09おうちパン講座「フライパンパン」「ドデカフォカッチャ」№25先日12月5日（水）のレッスン報告です。初参加の3名様が来てくださいました。ネットで検索してうちの教室を見つけて下さったとの事です。お話してみると知り合いなどとも繋がってやはり世間は狭いなって感じです。今回はとりあえずパン作りが初めてなのでお試しレッスンとしておうちパン講座を受講して頂く形になりました。初めてなので基本のメニューを2種類作...