JHBS認定パンコース

ジャパンホームベーキングスクールのモットーは、食べた人を笑顔にする、とびきりおいしいパン作り。

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中でも大切にしているのは、家族の誰もが安心して食べられるパンを作ること。

安全で良質の材料にこだわり、ひとつひとつを厳選しています。

手作りのあたたかさを感じながら、心も体も元気になれる、そんなパン作りを目指しています。

認定パンコースは初級から順に中級、上級と進んでいきます。

更なるスキルアップを目指す方は講師研究科へ進む過程もあります。

特別講習パンレッスンはメニューが月替わりの単発レッスンです。（JHBS入学金をお支払いの方はどなたでもご参加いただけます）

小さなお子様連れのレッスンをご希望の方はおうちパン講座をお勧めしています。（こちらのパンコースは作業工程が多いため）

レッスン時間

- 月曜日～土曜日 10:00—13:00　午前の部

- 月曜日～土曜日 14:00—17:00　午後の部

• 3名以上のグループを作ってもらいグループごとのレッスンとなります。
• 基本的には月に1回（最大2回まで）レッスンを進めていきます。
• キャンセルポリシーについてご覧の上お申し込み下さい。
  

受講料

-入学金2,000（税別）

- 初級コース1回につき ¥2,500（税別）/全6回

- 中級コース1回につき ¥3,000（税別）/全12回

- 上級コース1回につき ¥3,500（税別）/全12回

-初級コース・・・2,750円（税込）

あんぱんや、ロールパン、バタートップなど12種類のパン作り

手作りの楽しさに夢中になります。また、パン作りの合間に簡単に作ることが出来る季節感あふれる和菓子、洋菓子も作っていただきます。

-中級コース・・・3,300円（税込）

ステップアップして型に入れて焼くような大きなパン、バターを折り込んだデニッシュなど

-上級コース・・・3,850円（税込）

パン屋さんに並んでいるような又はそれ以上に手の込んだパンを作ります。

更なるスキルアップを目指す方には、ご自宅で教室を開くための講師研究科、教師研究科、師範研究科、教室研究会などがあります。

ＳＴＡＲＴ　ＵＰ　COURSE　（初級コース）メニュー

①あんぱん　マヨネーズパン

②ハムロール　クリームパン

③ロールパン　シナモンロール

④コルネ　メロンパン

⑤スイートドーナツ　ピッツァ

⑥ジャムパン　バタートップ

上記の2種類のパンに以下のメニューのどれか一つをレッスンします。

【お楽しみメニュー】　

・フロランタン　

・水ようかん　

・ナッツチョコ　

・ジョリ・マダム・プリン　

・ロールケーキ　

・桜餅

INTERMEDIATE　COURSE　（中級コース）メニュー

①モンキーブレッド　カイザーゼンメル

②シュトーレン　チーズバンズ

③カレーパン　コーンブレッド

④イングリッシュマフィン　クリームチョコロール

⑤キャロットブレッド　デニッシュロール

⑥ピタ　レーズンツイスト

⑦モーレ　いちごロール

⑧山形食パン　カレーベーコンロール

⑨チキングラタン　ココアブレッド

⑩チーズベーコンクッペ　ブリオッシュ・ア・テット

⑪デニッシュペストリー

⑫カントリーフェアー　ウインナーロール

【お楽しみメニュー】

・甘夏ゼリー

・マンゴープリン

・マーブルケーキ

・フルーツタルトレット

・オレンジケーキ

・ポン・デ・ゲージョ

・わらび餅

・豆大福

・チョコチップ・クッキー

・宇治ぜんざい

・香ばしうす煎

・クラッシックショコラ

ADVANCED　COURSE　（上級コース）メニュー

①ホットドッグ　ギディ　　パネトーネ

②豆太鼓　コーングリッツブレッド

③ダッチタイガーブレッド　アニーズブレッド

④チョコマロン　サブマリン

⑤クランツ　ヨーグルトブレッド

⑥フロマージュ　大納言ブレッド

⑦スコットランドバンズ　オニオンベーコン

⑧ブラウンブレッド　チーズスティック

⑨グラハムブレッド　まめあん

⑩プルマンブレッド　ミルティーユ

⑪クロワッサン　ポテトブレッド

⑫バターフィセル　

【お楽しみメニュー】

・黒ごまプリン

・スノーボール

・マドレーヌ

・ケーゼシュタンゲン

・くるみまんじゅう

・シューケット

・オランジェ・ババロワーズ

・コーヒーまんじゅう

・パリの石畳

・巻いてクレープ

・チェダーチーズと黒こしょうのパウンドケーキ

・マルグリット