おうちパン講座（№8）メロンスティックパン、ゴマチーズドデカパン

月に2回レッスンに来てくれている4名の仲良しさんのおうちパン講座でした。

今日のメニューは「メロンスティックパン」と「ゴマチーズドデカパン」を作りました。

今回のメニューの組み合わせはいつもよりちょっぴり忙しいです。

まずは生地作りから。

もう何度か作っているので楽しいおしゃべりをしながらあっという間に出来てしまいました。

そしてゴマチーズドデカパンの生地を作り、メロンスティックパンのクッキー生地の順に仕込んでいきました。

メロンスティックパンのクッキー生地はおうちパン講座の中で一番手が掛かるかもしれませんね。

クッキー生地も生地同様、前日に仕込んでおくと楽です。

デモ用にパン生地を伸ばし、クッキー生地を伸ばしている間にパン生地が台に引っ付き生地を傷めてしまいました(;^_^A

皆さんはそこを反面教師に（笑）上手に成型してくれました。

ゴマチーズドデカパンの成型は皆さんももう手慣れたものでほとんど生地を傷めず上手に3つ折り出来ました♪

チーズをたっぷりのせて焼成。

おうちパン講座のパン作りは沢山おしゃべりしていたって出来ちゃうんです。

今日の試食はビシソワーズとトマトのジュレを添えて頂きました。

雨降りで比較的涼しい日になりましたが、やっぱり冷たいものが美味しいです。

今日も楽しい時間をありがとうございました♡

教室ではキッズレッスン、親子レッスンも引き続き募集しています。

ぜひ夏休みの思い出にパン作りにチャレンジしてください。

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「おうちパンマスター」は、どなたでも気軽に挑戦できる、認定資格です。